葉脈と潮流

純粋さを磨き、迷わない。

2016-12-09から1日間の記事一覧

低温調理のお話

どうも、こんにちは。前回の記事から中三日という短いスパンです。すごいですね。ブログの当初の目的としての「自分の考えを書く」から料理を挙げるブログに変わりそうです。そもそも僕は考えを文字に起こすのが苦手なんだということに最近気づきました。ど…